Der Fếldspināt, des -es, plur. inus. eine Art des Gänsefußes mit dreyeckigen pfeilförmigen Blättern, wie der Spinat, welche auch stolzer Heinrich, ingleichen guter Heinrich genannt wird; Chenopodium Bonus Henricus L.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Heinrich (2), der — 2. Der Heinrich, des es, plur. inus. ein Nahme verschiedener Pflanzen. 1) Einer Art des Gänsefußes, welche auf den Rainen, an den Wegen und Dörfern wild wächset, und wegen ihrer eröffnenden und kühlenden Kraft, daher sie zu Klystieren und… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
