- Hühnerhandel, der
Der Hühnerhandel, des -s, sing. inus. der Handel mit Hühnern. Daher der Hühnerhändler, Fämin. die Hühnerhändlerinn; im gemeinen Leben der Hühnermann, die Hühnerfrau, im Oberd. der Hühnerer, oder Hünervogt.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.