- Häringsbrühe, die
Die Häringsbrühe, plur. inus. 1) Die salzige Brühe von eingesalzenen Häringen; die Häringslake. 2) In den Küchen, eine Brühe, zu welcher Häringe kommen.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Häringsbrühe, die
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Häringslake, die — Die Häringslake, plur. inus. S. Häringsbrühe und Lake … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
