- Hadersuppe, die
Die Hadersuppe, plur. die -n, im gemeinen Leben Obersachsens, eine Suppe, welche aus Wasser oder Fleischbrühe bestehet, in welche, wenn sie kochet, man zerklopfte Eyer laufen lässet, welche sich darin zertheilen, und zu einem Gehäder werden. Vermuthlich vom Nieders. sich hadern, sich verwirren. Siehe 1. Hader Anm.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
