Kohlrabi, der

Kohlrabi, der

Der Kohlrābi, plur. inus. eine Art des Kohles, welcher einen dicken runden Strunk oder Stängel gleich einer Rübe hat, welcher aber rings herum mit Blättern besetzt ist; Brassica oleracea Gongylodes L. Rübenkohl. Man isset davon so wohl die Blätter als den rübenartigen Strunk. Franz. Choux rave, Engl. Rape-Cole, Ital. Cauolo-Rapa, aus welchem ausländischen Worte Rapa, Franz. Rave, die letzte Hälfte des Deutschen Nahmens verstümmelt ist. S. Kohlrübe.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Kohlrabi — Kohlrabi: Der Anbau der Gemüseart, die bereits im Mittelalter in Mitteleuropa bekannt war, wurde in der Neuzeit von Italien ausgehend neu gefördert. In diesem Zusammenhang wurden aus it. hochsprachlich cavoli rape (Plural), mdal. cauliravi… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Kohlrabi — (v. lat. Caulorapa), Brassica oleracea gongyloides, Abart des Gemeinen Kohls mit eßbaren Knollen am Stängel. Es gibt a) Weißen K.; dieser ist entweder früher, Englischer K., der um vier Wochen früher zeitigt als der gemeine; die Knollen werden… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Kohlrabi — Sm std. (17. Jh.) Entlehnung. Eingedeutscht aus it. cavolo rapa (Pl. cavoli rape) (zu den Bestandteilen s. Kohl1 und Rübe): Die Eindeutschung ist noch stärker in obd. Kohlrabe. Die Form Kohlrübe hat sich weitgehend in der Bedeutung abgesetzt und… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Kohlrabi — Rübkohl * * * Kohl|ra|bi [ko:l ra:bi], der; [s], [s]: a) Kohlart, bei der der Stängel zu einer rundlichen, als Gemüse verwendeten Knolle verdickt ist: Kohlrabi pflanzen. b) als Gemüse gegessene Knolle des Kohlrabi: wir essen heute Kohlrabi mit… …   Universal-Lexikon

  • Kohlrabi — Kohl·ra̲·bi der; (s), (s); ein ↑Kohl (1), dessen Knolle man roh oder gekocht als Gemüse isst …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Kohlrabi — Kohl|ra|bi , der; [s], [s] <italienisch> (ein Gemüse) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Kohl, der — Der Kohl, des es, plur. inus. 1) Ehedem überhaupt alle eßbare Kräuter und Pflanzen, welche Bedeutung nicht nur in den verwandten Sprachen angetroffen wird, sondern auch in einigen Gegenden noch jetzt üblich ist. So wird die grüne Suppe, welche… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Rübenkohl, der — Der Rübenkohl, des es, plur. inus. S. Kohlrabi …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Liste der Gemüsearten — Diese Liste der Gemüse soll einen Überblick der essbaren Arten von Gemüse geben. Die Liste der Gemüse gibt eine Übersicht nach den benutzten Pflanzenteilen der Gemüsesorten nach gärtnerischer Sicht und den Handelssbezeichnungen Im Artikel… …   Deutsch Wikipedia

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