Kufenbier, das

Kufenbier, das

Das Kufenbier, des -es, plur. von mehrern Arten oder Quantitäten, die -e, in einigen Gegenden, starkes Bier, welches in Kufen oder großen Fässern aufbehalten wird; Lagerbier, Märzbier, weil es gemeiniglich im März gebrauet wird.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Lagerbier, das — Das Lagerbier, des es, plur. doch nur von mehrern Arten oder Quantitäten, die e, ein starkes Bier, welches im März oder Aprill auf das Lager gebrauet wird, d.i. um bis auf den Sommer im Keller aufbehalten zu werden; Märzbier, weil es in diesem… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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