Kuhkäse, der

Kuhkäse, der

Der Kuhkäse, des -s, plur. ut nom. sing. aus Kuhmilch verfertigter Käse; zum Unterschiede von den Schafkäsen, und Ziegenkäsen.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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