Der Kuhpachter, des -s, plur. ut nom. sing. derjenige, welcher die Nutzung der Kühe von dem Eigenthümer pachtet; der Holländer, weil man diese Art der Wirthschaft von den Holländern entlehnet hat.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Holländer — Họl|län|der 〈m. 3〉 1. Einwohner Hollands 2. Meier, Milchwirt, Kuhpächter 3. 〈Papierherstellung〉 Maschine zum Zermahlen des Faserbreis 4. vierrädriges Kinderfahrzeug mit Handantrieb ● der Fliegende Holländer mit einem gespenstischen Schiff auf… … Universal-Lexikon
