Die Melanzāne, plur. die -n, aus dem Ital. Melanzana, eine Art in Italien einheimischer Gold- oder Liebesäpfel, welche bey uns nur in den Gewächshäusern angetroffen werden, und eine länglich runde apfelförmige Frucht von gelber, aschgrauer, grüner oder röthlicher Farbe haben.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Melanzane — Aubergine Frucht einer Aubergine Systematik Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) Ordnung … Deutsch Wikipedia
Melanzane — Melanzạne, italienische Bezeichnung für die Aubergine … Universal-Lexikon
Melanzane — Me|lan|za|ne, Me|lan|za|ni die (Plur.) <aus it. melanzana (Sing.) »Eierpflanze, frucht«> (österr.) svw. ↑Auberginen … Das große Fremdwörterbuch
Pasta con le melanzane — Auberginen Pasta con le melanzane ist ein typisches Nudelgericht der sizilianischen Küche. Wie bei der Pasta alla Norma sind Auberginen (ital. Melanzane) Hauptbestandteil der Soße. Sie werden gewürfelt und zusammen mit Knoblauch in Olivenöl… … Deutsch Wikipedia
Ligurische Küche — Die ligurische Küche ist durch die Nähe zum Mittelmeer, zu den Alpen und den Apenninen geprägt. Durch die Nähe Frankreichs kam es oft zum Austausch von Spezialitäten. Da Ligurien die kleinste Region Italiens ist, aber gleichzeitig die höchste… … Deutsch Wikipedia
Parmigiana — di melanzane Als Parmigiana (auch … alla parmigiana ‚auf Parma Art‘) wird eine typische Zubereitungsart ursprünglich der neapolitanischen und sizilianischen Küche bezeichnet, die besonders in Süditalien weit verbreitet ist. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Aubergine — Frucht einer Aubergine Systematik Euasteriden I Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales) … Deutsch Wikipedia
Lehnwörter — Ein Lehnwort ist das Ergebnis einer sprachlichen Entlehnung, bei der ein Wort aus einer Sprache (Gebersprache, Quellsprache) in eine andere Sprache (Nehmersprache, Zielsprache) übernommen wird. Die Gebersprache ist bei Entlehnungen nicht… … Deutsch Wikipedia
Materialentlehnung — Ein Lehnwort ist das Ergebnis einer sprachlichen Entlehnung, bei der ein Wort aus einer Sprache (Gebersprache, Quellsprache) in eine andere Sprache (Nehmersprache, Zielsprache) übernommen wird. Die Gebersprache ist bei Entlehnungen nicht… … Deutsch Wikipedia
Parma — Parma … Deutsch Wikipedia
