Das Nachêssen, des -s, plur. ut nom. sing. ein Essen, d.i. Gericht, welches nach einem Hauptgerichte, besonders nach dem Fleische, aber noch vor dem Braten aufgetragen wird. Im Niedersächsischen ist Nakost eine Speise, welche nach der Suppe gegessen wird.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Nachessen — Nachêssen, verb. irreg. act. S. Essen, hinter her, hinten nach essen. Wer das Brot zu essen vergessen, der muß solches nachessen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Brot — 1. Abgeschnitten Brot hat keinen Herrn. Frz.: Pain coupé n a point de maître. 2. Alles Brot ist dem gesund, der hungert. 3. Alt Braut un drüge Holt helpen hushalten. (Westf.) 4. Alt Brot, alt Mehl, alt Holz und alter Wein sind Kleister. –… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Spät — 1. Besser spät, als nimmer. – Henisch, 323, 49; Eiselein, 572; Gaal, 1437; Simrock, 9661; Braun, I, 4160; Lohrengel, I, 86. Schiller (Piccolomini, I, 1) lässt Wallenstein denselben Gedanken durch die bekannten Worte ausdrücken: »Spät kommt ihr,… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
