Pudding, der

Pudding, der

Der Pudding, des -es, plur. die -e, ein aus dem Englischen und Niederdeutschen entlehntes Wort, einen in eine Serviette geschlagenen und so in Wasser gekochten großen dicken Kloß zu bezeichnen, einen Englischen Kloß. Engl. Pudding, Nieders. gleichfalls Pudding, im Dithmars. Budden und Mehlbüdel, Holländ. Podding. Der Grund der Benennung liegt in der Dicke. Im Nieders. ist puddig dick, butt grob, stumpf, und Puddewurst eine kurze dicke Wurst, Franz. Boudin, Engl. auch Pudding, Holländ. Beuling.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Pudding — Schokoladenpudding Englischer Christmas Pudding …   Deutsch Wikipedia

  • Pudding — Creme, Süßspeise. * * * Pudding,der:1.⇨Süßspeise–2.aufdenP.hauen:⇨prahlen …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Pudding — Sm std. (17. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus ne. pudding. Im Deutschen bezeichnet das Wort nur eine Süßspeise, im Englischen ist diese Bedeutung (und Sache) jung (16. Jh., eigentlich steht dafür eher ne. blancmange), älter ist die Bedeutung Wurst… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Pudding — in den Armen (Beinen) haben: schwache Arme (Beine) haben; vgl. französisch ›avoir les jambes (Wolle) de laine‹.{{ppd}}    Pudding unter der Glatze haben: dumm sein (Anspielung auf Gehirnerweichung); Auf den Pudding hauen: ausgelassen sein,… …   Das Wörterbuch der Idiome

  • Pudding in den Armen \(oder: Beinen\) haben —   Wer Pudding in den Armen oder Beinen hat, hat keine starken Muskeln: Vor dir hab ich keine Angst, du hast doch Pudding in den Armen! Auf den letzten Metern hatte der finnische Läufer Pudding in den Beinen und fiel auf den dritten Platz zurück.… …   Universal-Lexikon

  • Pudding — der Pudding, e (Aufbaustufe) kalt servierte Süßspeise, die durch Aufkochen von Milch mit Stärke, Grieß oder Eiern zubereitet wird Beispiel: Er hat den Pudding ganz kalt aus dem Kühlschrank gegessen …   Extremes Deutsch

  • Pudding — Pudding, Mehlspeise, welche am einfachsten aus Mehl, Butter, Eiern, Milch mit Zusatz von Hefen, auch kleinen u. großen Rosinen, Citronenschalen, etwas Zimmt, in einer mit Butter bestrichenen Form gebacken, od. in eine Serviette geschlagen… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Pudding — (engl.), Mehlspeise aus Mehl, Eiern, Butter etc. Die englischen Puddinge enthalten in der Regel viel feingehacktes Rindsfett, werden in einem mit Butter bestrichenen leinenen Tuch in Salzwasser gar gekocht und mit Wein oder Brandysaucen gegessen …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Pudding — Pudding, nächst dem rostbeaf die engl. Nationalspeise, von der die Engländer behaupten, daß man sie auf dem Continente nicht richtig zu fabriciren verstehe. Die Hauptbestandtheile, ausgekernte, zerhackte große Rosinen, zerlassener Nierentalg,… …   Damen Conversations Lexikon

  • Pudding — Creme; Brei; Mus * * * Pud|ding [ pʊdɪŋ], der; s, e und s: aus Milch und einem stärkehaltigen Pulver hergestellte [kalte] Süßspeise, die als Nachtisch gegessen wird: Pudding kochen. Zus.: Schokoladenpudding, Vanillepudding. * * * Pụd|ding 〈m. 6〉… …   Universal-Lexikon

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