Rindschlag, der

Der Rindschlag, des -es, plur. inus. bey den Fleischern einiger Gegenden, das Befugniß, ein oder mehrere Stücke Rindvieh zu schlagen oder zu schlachten, wenn die bestimmte Ordnung es erfordert. Auch die an einigen Orten unter den Fleischern eingeführte Reihe und Ordnung in Schlachtung des Rindviehes führet diesen Nahmen.