- Rippspeer, das
Das Ríppspêêr, des -es, plur. die -e, S. Rippenbraten. Rippsrapps, S. Rappfen.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Rippspeer, das
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Rippenspeer — Rịp|pen|speer 〈m. 1 oder n. 11; unz.〉 = Rippspeer * * * Rịp|pen|speer, der od. das <o. Pl.> [aus dem Niederd. < mniederd. ribbesper; urspr. nur Bez. für den Bratspieß, auf den das Fleisch gesteckt wurde]: gepökeltes Rippchen vom… … Universal-Lexikon
