Spalzmehl, das

Spalzmehl, das

Das Spalzmêhl, des -es, plur. inusit. bey den Müllern und Bäckern, eine Art des Weizenmehles, nachdem dasselbe durch verschiedene Gänge gegangen ist; vielleicht weil alle Spalzen oder Kleye davon geschieden worden.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”