Der Strohwein, des -es, plur. doch nur von mehrern Arten oder Quantitäten, die -e, eine Art süßen Weines, der den Nahmen von seiner Bereitung hat, weil die Trauben, ehe man sie presset, einige Wochen auf Stroh ausgebreitet werden.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Strohwein — Strohwein, Wein aus Trauben, die nach der Lese einer zusätzlichen Trocknung (durch Wasserverdunstung Erhöhung des Zuckeranteils in den Beeren) unterzogen wurden (auf Strohmatten oder Holzgestellen). Die Herstellung von Strohwein (in Deutschland … Universal-Lexikon
Strohwein — Strohwein, Likörwein aus dem Saft von Trauben, die auf Stroh der Sonne ausgesetzt worden waren … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Strohwein — Strohwein, Wein aus Trauben, die man nach der Reise auf Stroh legt u. einige Zeit eintrocknen läßt, wodurch süße, sehr würzhafte Weine erzeugt werden … Herders Conversations-Lexikon
Strohwein — Trocknung der Trauben Als Strohwein (franz. vin de paille, ital. passito) bezeichnet man einen Wein, dessen Trauben nach der Lese auf Strohmatten oder Holzgestellen getrocknet wurden, sodass ihr Zuckergehalt infolge der Wasserverdunstung steigt.… … Deutsch Wikipedia
Liste der Weinfachbegriffe — Als Weinsprache wird die Fachsprache von Weinkritikern, Sommeliers, Connaisseurs und Weininteressierten bezeichnet. Daneben benutzen Winzer, Kellermeister, Weinhändler und andere im Weinbau Beschäftigte eine Vielzahl von önologischen… … Deutsch Wikipedia
Hermitage (Wein) — Der Hermitage ist einer der berühmtesten Weine Frankreichs. Er wächst am gleichnamigen Zeugenberg auf dem orographisch linken Ufer der Rhône, gut 80 km südlich der Stadt Lyon. Das Gebiet der Appellation umfasst Teile dreier Gemeinden des… … Deutsch Wikipedia
Addatal — Karte des Veltlins Veltlin, von der Piazzola Alp (Sondrio) aus gesehen. Das Veltlin, auf Lombardisch Valtulina, ( … Deutsch Wikipedia
Valtelina — Karte des Veltlins Veltlin, von der Piazzola Alp (Sondrio) aus gesehen. Das Veltlin, auf Lombardisch Valtulina, ( … Deutsch Wikipedia
Valtellina — Karte des Veltlins Veltlin, von der Piazzola Alp (Sondrio) aus gesehen. Das Veltlin, auf Lombardisch Valtulina, ( … Deutsch Wikipedia
Veltlin — 46.1666666666679.8666666666667 Koordinaten: 46° 10′ 0″ N, 9° 52′ 0″ O … Deutsch Wikipedia
