Der Tonnenhonig, des -es, plur. car. derjenige Honig, welcher nach der Ausbrechung mit den Scheiben in Tonnen gestampft wird, und auch Rauchhonig heißt; zum Unterschiede von dem Seimhonige.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Rauhhonig, das — Das Rauhhonig, des es, plur. doch nur von mehren Arten oder Quantitäten, die e, im Honighandel, rauhes Honig, d.i. solches, welches so wie es aus den Stöcken gebrochenen wird, mit den Wachsscheiben in Tonnen gestampfet, und daher auch Tonnenhonig … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
