Traganth — ist ein Gemisch aus Polysacchariden und Estern, welches aus pflanzlichen Stoffwechselprodukten gewonnen wird. Aufbau Traganth ist gummiartig. Es besteht aus zwei Fraktionen: Tragacanthin und Bassorin. Tragacanthin ist wasserlöslich und besteht… … Deutsch Wikipedia
Traganth — Traganth, Hülsengewächse (Leguminosae), meistens strauchartig, von denen mehre bei uns als Zierpflanzen gesehen werden, z.B. der fuchsschwanzblütige T. mit aufrechtem 2 hohem Stengel, lanzettförmigen, weichhaarigen Blättchen, blaßgelben Blumen in … Herders Conversations-Lexikon
Traganth [2] — Traganth (Tragacantha), eine Art Gummi, bildet weiße od. gelbliche, halbdurchscheinende, faden od. bandartige, verschiedenartig gedrehte, geruchlose Stücken, schwillt im Wasser zu einem dicken Schleim auf, löst sichaber nicht vollständig darin… … Pierer's Universal-Lexikon
Traganth — Tra|gạnt, Tra|gạnth [mhd. dragant (griech. tragákantha, eine Gattung der Schmetterlingsblütler)], der; s, e; Syn.: Tragacanth: aus T. Arten erhältliches, in Wasser stark quellendes Exsudat (↑ Gummi, 1) aus zwei Polysacchariden mit hohen… … Universal-Lexikon
Indischer Traganth — Karaya (Indischer Traganth, Karayagummi, Sterculia Gummi, E 416) ist ein aus Kohlenhydraten und Galacturonsäure bestehender Pflanzengummi. Es handelt sich um ein saures Polysaccharid aus D Galaktose, L Rhamnose, D Galakturonsäure, D Glucuronsäure … Deutsch Wikipedia
Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe — In dieser Liste sind die Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt, die zur Zeit (Stand Dezember 2009)[1][2] EU weit verwendet werden dürfen. In Deutschland ist die Liste als Anhang der Zusatzstoffzulassungsverordnung[3] mit Höchstmengen und… … Deutsch Wikipedia
E413 — Traganth ist ein Gemisch aus Polysacchariden und Estern, welches aus pflanzlichen Stoffwechselprodukten gewonnen wird. Aufbau Traganth ist gummiartig. Es besteht aus zwei Fraktionen: Tragacanthin und Bassorin. Tragacanthin ist wasserlöslich und… … Deutsch Wikipedia
E 413 — Traganth ist ein Gemisch aus Polysacchariden und Estern, welches aus pflanzlichen Stoffwechselprodukten gewonnen wird. Aufbau Traganth ist gummiartig. Es besteht aus zwei Fraktionen: Tragacanthin und Bassorin. Tragacanthin ist wasserlöslich und… … Deutsch Wikipedia
Tragakant — Traganth ist ein Gemisch aus Polysacchariden und Estern, welches aus pflanzlichen Stoffwechselprodukten gewonnen wird. Aufbau Traganth ist gummiartig. Es besteht aus zwei Fraktionen: Tragacanthin und Bassorin. Tragacanthin ist wasserlöslich und… … Deutsch Wikipedia
Tragakanth — Traganth ist ein Gemisch aus Polysacchariden und Estern, welches aus pflanzlichen Stoffwechselprodukten gewonnen wird. Aufbau Traganth ist gummiartig. Es besteht aus zwei Fraktionen: Tragacanthin und Bassorin. Tragacanthin ist wasserlöslich und… … Deutsch Wikipedia