Trisenet, das

Das Trisenét, des -es, plur. die -e, aus dem Franz. Trisenet, bey den Ärzten, ein gröblich zerstoßenes Pulver. In den Küchen hingegen, bestehet das Trisenet aus gebäheten Semmelschnitten, welche mit Wein begossen und mit Trisenet-Pulver, d.i. gröblich gestoßenem Gewürze bestreuet werden.