Verkochen

Verkochen

Verkóchen, verb. regul. act. durch kochen verzehren, der Menge nach erschöpfen. Alles Wasser verkochen. Den Most auf die Hälfte verkochen, besser einkochen.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Verkochen — Verkochen, das Verdampfen des Dicksaftes der Zuckerfabriken im Vakuumapparat …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • verkochen — V. (Oberstufe) lange kochen und verdampfen Beispiel: Das Wasser der Kartoffeln war total verkocht, weil sie zu lange telefoniert hat …   Extremes Deutsch

  • verkochen — ver|kọ|chen 〈V.〉 I 〈V. tr.; hat〉 etwas verkochen lange kochen u. dadurch eindicken ● Fruchtsaft und Zucker zu einer dickflüssigen Masse verkochen II 〈V. intr.; ist〉 zu lange kochen u. dadurch verdampfen ● das Wasser ist verkocht * * *… …   Universal-Lexikon

  • verkochen — ver·kọ·chen; verkochte, hat / ist verkocht; [Vt] (hat) 1 etwas zu etwas verkochen etwas so lange kochen, bis daraus etwas anderes entsteht: Früchte zu Marmelade verkochen; [Vi] (ist) 2 etwas verkocht etwas kocht zu lange …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • verkochen — verdampfen, verdunsten. * * * verkochen:⇨verdampfen(1) …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • verkochen — verkoche …   Kölsch Dialekt Lexikon

  • verkochen — ver|kọ|chen ([zu] lange kochen) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • verkochen —  vekoake …   Hochdeutsch - Plautdietsch Wörterbuch

  • Zuckerfabrikation [1] — Zuckerfabrikation. Die Darstellung festen Zuckers aus verschiedenen Rohmaterialien, insbesondere aus der Runkelrübe und dem Zuckerrohr; aus letzterem Zweifellos erstmals in Indien zwischen 300 und 600 u. Chr. erfolgt. Die ersten europäischen… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Zucker — Der Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, Runkelrüben, manchen Palmen, Zuckerahorn und aus Sorghum dargestellt. Weitaus am höchsten ausgebildet ist die Runkelrübenzuckerfabrikation. 1. Schnitzelmaschine. Die geernteten Runkelrüben (s.d. und Rübenbau)… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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