Der Wassermost, des -es, plur. inusit. die schwächere und geringere Art Mostes, besonders Obstmostes, welche man erhält, wenn man auf die bereits ausgepreßten Treber Wasser gießet, und sie nochmahls presset; in dem gemeinen Sprecharten Lauer.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Lauer (1), der — 1. Der Lauer, des s, plur. inus. in den Weinländern, ein geringes Getränk für das Gesinde und die Arbeiter, welches man erhält, wenn man nach ausgekeltertem Moste Wasser auf die Treber oder Trestern gießet, solche noch Ein Mahl presset, und den… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
