- Weinsteinrahm, der
Der Weinsteinrahm, des -es, plur. inusit. das gereinigte Salz des Weinsteines, Cremor Tartari, welches auch saures Weinsteinsalz, und Weinsteinsäure genannt wird.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Weinsteinrahm, der
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Weinsteinrahm — Weinsteinrahm, 1) der gereinigte Weinstein, s.d. 1); 2) auflöslicher W., so v.w. Boraxweinstein … Pierer's Universal-Lexikon
Cremor tartari (Weinsteinrahm) — Cremor tartari (Weinsteinrahm), Weinsteinrahm, wird aus dem aus jungem Weine abgesetzten Weinstein erhalten, wenn man diesen in Wasser auflöset und abdampft, wobei er als pulverichte Salzhaut an der Oberfläche und die Weinsteinkrystalle im Grunde … Damen Conversations Lexikon
Rahm (2), der — 2. Der Rahm, des es, plur. car. ein Wort, welches besonders in einer doppelten Bedeutung gebraucht wird. 1) Der fetteste Theil der Milch, welcher sich oben auf setzet, und woraus die Butter bereitet wird, heißt in vielen Gegenden Deutschlandes… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Schnupfen oder Katarrh — Schnupfen oder Katarrh, jene bekannte Krankheit, welche ihren Sitz in der Schleimhaut der Nase und den Stirnhöhlen hat, sich wegen der Verbindung mit der Schleimhaut des Mundes, Schlundes, Magens und Darmcanales oder der Luftröhre und den Lungen… … Damen Conversations Lexikon
Weinstein — (Tartarus), 1) die in steinartigen krystallinischen Krusten an die Wandungen der Weinfässer sich ansetzende Masse, welche, je nachdem sie von weißem od. rothem Weine herrührt, von schmutzig röthlichbrauner od. dunkel braunrother Farbe. ist u.… … Pierer's Universal-Lexikon
Weinsäure — (Weinsteinsäure, rechtsdrehende W., Dextroracemsäure, Acidum tartaricum), – C8H4O10 + 2HO, zuerst von Scheele 1770 dargestellte organische Säure, findet sich selten frei, meist gebunden an Kali od. Kalk im Safte der Weintrauben u. des Weinstocks … Pierer's Universal-Lexikon
Weinsäure — Weinsäure, Dioxybernsteinsäure, in 4 isomeren Formen bekannte organische Säure: 1) gewöhnliche W. (Rechts W) und 2) Links W., unterscheiden sich nur durch die Rechts und Linksdrehung, die ihre Lösungen dem polarisierten Lichte verleihen; gemischt … Kleines Konversations-Lexikon
Stachelbeeren — Stachelbeeren, die Frucht des Stachelbeerstrauchs (Ribes grossularia u. R. uva crispa, s.u. Ribes a) u. b), unterschieden von der Johannisbeere durch größere, einzeln hängende Beeren u. durch Stacheln am Strauche. Dieser findet sich in Wäldern,… … Pierer's Universal-Lexikon
Molken — 1) das Gemolkene, also so v.w. Milch; 2) (Serum lactis), die nach Abscheidung des Käses aus der abgerahmten Milch u. Klären mit Eiweiß zurückbleibende, wässerige, süßliche Flüssigkeit; je nach der Wirkung, welche man von ihrer Anwendung erwartet … Pierer's Universal-Lexikon
Nesselsucht — Nesselsucht, eine Hautkrankheit, die sich durch erhabene, weiße Hautstellen mit rother Umgebung zeigt, welche den nach Berührung der Brennnessel entstehenden Erhöhungen gleichen, wie diese brennen und jucken, und besonders im Gesicht, am Halse,… … Damen Conversations Lexikon
