Wirsing, der

Wirsing, der

Der Wirsing, des -es, plur. inusit. der Nahme einer Art Kohles mit krausen Blättern, welcher auch Herzkohl genannt wird, und wovon man sowohl eine weiße, als grüne Art hat; Brassica oleracea Sabellica Linn. Im gemeinen Leben wird das Wort sehr verschieden ausgesprochen, Wirsich, Wersing, Wersich, Wirsching, Wirschkohl, Mörsing, Pürschkohl, u.s.f. Die Endsylbe ing ist die Ableitungssylbe; Wirs aber scheinet gleichfalls zu wirren zu gehören, und die krause Beschaffenheit der Blätter zu bezeichnen. Im Friesischen ist daher Wirsena eine Runzel. Indessen kann es auch seyn, daß es das alte Wort Wurz, Wirz ist, welches oft Gemüse überhaupt bedeutete.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Wirsing — der Wirsing, e (Mittelstufe) Kohl mit kraus gewellten, locker gefügten, gelbgrünen Blättern Synonym: Wirsingkohl Beispiele: Sie hat einen Eintopf aus Wirsing zubereitet. Sie hat den Wirsing in Streifen geschnitten …   Extremes Deutsch

  • Wirsing — Wirsingkohl Wirsing (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)[1] (über lombardisch verza von lateinisch viridia, „grüne Gewächse“), auch Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, schweizerisch Wirz und in Österreich einfach nur Kohl… …   Deutsch Wikipedia

  • Wirsing — Wirsingkohl * * * Wir|sing [ vɪrzɪŋ], der; s: Kohl mit [gelb]grünen, krausen, sich zu einem lockeren Kopf zusammenschließenden Blättern: Wirsing ist ein Wintergemüse. * * * Wịr|sing 〈m. 1; kurz für〉 Wirsingkohl * * * Wịr|sing, der; s,… …   Universal-Lexikon

  • Wirsing — Übernamen zu mhd. wirsic »schlimm, übel«. Ein früher Beleg (12.Jh.) stammt aus Regensburg: Perhtolt de colle [von dem Hügel] qui Wirsinch dictus est [der Wirsinch genannt wird]. Die Kohlart Wirsing spielt noch keine Rolle bei der… …   Wörterbuch der deutschen familiennamen

  • Wirsing — Wịr|sing , der; s <italienisch>, Wịr|sing|kohl, der; [e]s …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Wirsing — Wịr·sing der; s; nur Sg; eine Kohlart mit krausen Blättern …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Giselher Wirsing — (* 15. April 1907 in Schweinfurt; † 23. September 1975 in Stuttgart) war ein deutscher Volkswirt, Journalist und Autor in der Zeit des Nationalsozialismus und in der Bonner Republik. Inhaltsverzeichnis 1 Herkunft und Studium 2 Reisen und… …   Deutsch Wikipedia

  • Kohl, der — Der Kohl, des es, plur. inus. 1) Ehedem überhaupt alle eßbare Kräuter und Pflanzen, welche Bedeutung nicht nur in den verwandten Sprachen angetroffen wird, sondern auch in einigen Gegenden noch jetzt üblich ist. So wird die grüne Suppe, welche… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Förderpreis Architektur der Landeshauptstadt München — Der Förderpreis Architektur der Landeshauptstadt Stadt München wird seit 1957 als Auszeichnung für herausragende Leistung im Bereich der Architektur verliehen. Als Preisträger kommen nur Künstlerinnen und Künstler in Betracht, die ihren Wohnsitz… …   Deutsch Wikipedia

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