Der Brauknêcht, des -es, plur. die -e, ein Gesell des Braumeisters; ingleichen ein jeder Arbeiter, der dem Braumeister bey dem Brauen an die Hand gehet. Ist es eine Person weiblichen Geschlechtes, so wird sie eine Braumagd genannt.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Knecht, der — Der Knêcht, des es, plur. die e, ein Wort, welches ehedem von einem weitern Umfange der Bedeutung war als jetzt. Es bedeutete, 1. * Eigentlich, eine junge Mannsperson bis in das männliche Alter, besonders eine unverheirathete Mannsperson, einen… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Hund — Der Hund ist im redensartlichen Ausdruck ebensosehr das Bild des Elenden, Niederträchtigen und Untermenschlichen wie auch das Symbol der Treue, Wachsamkeit usw. Mit Recht sagt M. Kuusi, daß eine vergleichende Erforschung der überlieferten… … Das Wörterbuch der Idiome
Josef Weinheber — Weinheber Büste im Wiener Schillerpark Josef Weinheber (* 9. März 1892 in Wien Ottakring; † 8. April 1945 in Kirchstetten, Niederösterreich) war ein österreichischer Lyriker und Erzähler. Weinheber war einer der letzt … Deutsch Wikipedia
Bier — (hierzu Tafel »Bierbrauerei« mit Text), gegornes und noch in schwacher Nachgärung befindliches alkoholisches Getränk, das aus Getreide (meist aus Gerste), Hopfen und Wasser, oft unter Benutzung von Surrogaten, bereitet wird. Das hauptsächlichste… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Gasthausbrauerei — Ein Brauhaus ist die Kombination der Orte der Herstellung von Bier und des Konsums von Bier: eine Brauerei mit angeschlossenem Gaststätten Betrieb. In der Tradition handelt es sich bei den meisten alten Brauhäusern tatsächlich auch um… … Deutsch Wikipedia
Ohrfeige — 1. Eine ehrliche Ohrfeige ist besser als ein falscher Kuss. In Warschau jüdisch deutsch: Besser an ehrlicher Patsch (Ohrfeige) eider a falscher Küsch (Kuss). Die Russen: Die Ohrfeige, die das Glück gibt, ist empfindlicher für den Narren, als der… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Brauhaus — Brasserie Forty 4, Leeds. Ein Brauhaus ist traditionell die Kombination einer Brauerei mit einer ihr angeschlossenen Gaststätte, in der vornehmlich das Brauerei eigene Bier serviert wird. Wegen ihres Ambientes lassen sich Brauhäuser der… … Deutsch Wikipedia
Malzer — Berufsnamen für den Bierbrauer oder Brauknecht (mhd. malzer, melzer), der für die Malzaufbereitung zuständig war. Gozo Malzer in foro [am Markt] ist a. 1303þ07 in Nürnberg bezeugt … Wörterbuch der deutschen familiennamen
Mälzer — Berufsnamen für den Bierbrauer oder Brauknecht (mhd. malzer, melzer), der für die Malzaufbereitung zuständig war. Gozo Malzer in foro [am Markt] ist a. 1303þ07 in Nürnberg bezeugt … Wörterbuch der deutschen familiennamen
