- Butterteig, der
Der Butterteig, des -es, plur. inus. ein mit vieler Butter durchgearbeiteter Teig, der zu dem Buttergebackenen, Pasteten u.s.f. gebraucht wird.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Der Butterteig, des -es, plur. inus. ein mit vieler Butter durchgearbeiteter Teig, der zu dem Buttergebackenen, Pasteten u.s.f. gebraucht wird.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Butterteig — Bụt|ter|teig, der: Mürbeteig, der unter Verwendung von Butter hergestellt wird … Universal-Lexikon
Teig, der — Der Teig, des es, doch nur von mehrern Arten oder Quantitäten, die e, mit einem flüssigen Körper zu einer weichen dicken Masse gemachtes Mehl oder anderer ähnlicher fester gepülverter Körper. Pillenteig, woraus die Pillen verfertiget werden. Zu… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Butterweck, der — Der Butterwêck, des es, plur. die e. 1) Ein aus Butterteig gebackener Weck. 2) Ein Stück Butter, welchem man die Gestalt eines Weckes gegeben hat. S. Weck … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Torte — Torte, 1) 3–6 Zoll dickes od. hohes, rundes Gebäck, welches in einer irdenen, blechernen od. kupfernen Form (Tortenform Tortenpfanne) gebacken wird. Die gewöhnlichsten Arten sind: Brodtorte, wozu 10–16 Eidotter mit 1/2 Pfund Zucker eingerührt,… … Pierer's Universal-Lexikon
Italienische Märchen — Clemens Brentano (1778–1842) Italienische Märchen sind elf Erzählungen, die Clemens Brentano in den Jahren zwischen 1805 und 1811[1] auf der Grundlage des Pentamerone von Giovanni Battista Basile schrieb.[2] Aus der Tabelle … Deutsch Wikipedia
Schweizer Küche — Die Schweizer Küche verbindet Einflüsse aus der deutschen, französischen und norditalienischen Küche. Sie ist jedoch regional sehr unterschiedlich, wobei die Sprachregionen eine Art Grobaufteilung bieten. Viele Gerichte haben allerdings die… … Deutsch Wikipedia
Wähe — Fertige Apfelwähe Als Wähe (aus der baslerischen, zürcherischen, badischen und elsässischen Dialektbezeichnung abgeleitet) werden flache Blechkuchen aus der Schweizer und der Alemannischen Küche bezeichnet. Eine Wähe besteht im Wesentlichen aus… … Deutsch Wikipedia
Apfeltasche — Baklava Blätterteiggebäck (Schweineohr) … Deutsch Wikipedia
Blätterteig — Blätterteiggebäck Herzhaftes Blätterteiggebäck (Schinken Käsestangen) … Deutsch Wikipedia
Brikteig — Baklava Blätterteiggebäck (Schweineohr) … Deutsch Wikipedia