Gährkammer, die

Gährkammer, die

Die Gährkammer, plur. die -n, dasjenige Zimmer in den Brauhäusern, in welchem das Bier gähret.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Gährbottich — Gährbottich, Bottich von der Gestalt eines abgestutzten Kegels, worin die abgekühlte Würze zum Behuf der Gährung abgelassen (angestellt) wird. In manchen Brauereien steht er in einem besonderen Zimmer, der Gährkammer; bisweilen gebraucht man auch …   Pierer's Universal-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”