Der Canēhl, des -es, plur. inus. eine im gemeinen Leben, besonders Niedersachsens, übliche Benennung des Zimmets, oder der Zimmetrinde; aus dem Franz. Canelle, Cannelle, im mittlern Lateine Canella, Ital. Cannella, wodurch schon vor Alters die Zimmetrinde angedeutet wurde, weil sie einem Rohre oder einer Röhre nicht unähnlich siehet, von Canna, Rohr. S. Zimmet.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Zimmet, der — Der Zimmet, zusammen gez. Zimmt, des es, plur. car. die zusammen gerollte und getrocknete innere Rinde des Zimmtbaumes, welche als ein Gewürz gebraucht wird; vollständig, die Zimmetrinde, im gemeinen Leben auch Canehl, von dem Ital. Canella. Der… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
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