Fleischlake, die

Fleischlake, die

Die Fleischlake, plur. inus. in der Haushaltung, die Lake, d.i. salzige Brühe, von eingesalzenem Fleische.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Lake, die — Die Lake, plur. doch nur von mehrern Arten, die n, Salzwasser, besonders die salzige Brühe von eingebökeltem Fleische oder eingesalzenen Fischen; Fischlake, Fleischlake, Häringslake. Dieses Wort ist aus den Niederdeutschen Seestädten zu uns… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Fischlake, die — Die Fischlake, plur. inus. im gemeinen Leben, besonders Niedersachsens, die Lake, d.i. salzige Brühe, von eingesalzenen Fischen; zum Unterschiede von der Fleischlake …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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