- Frischbäcker, der
Der Fríschbäcker, des -s, plur. ut nom. sing. diejenigen Bäcker, welche alle Tage, wenn die Reihe sie trifft, frisches Brot backen, oder wie man im gemeinen Leben sagt, das Frischbacken haben.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.