Die Gartenkrêsse, plur. inus. eine Art Kresse, welche in Gärten gebauet wird, und deren Vaterland unbekannt ist; Lepidum fativum L. zum Unterschiede von der Brunnenkresse und wilden Kresse.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Gartenkresse — Keimlinge der Gartenkresse Systematik Rosiden Eurosiden II Ordnung … Deutsch Wikipedia
Gartenkresse — Gạr|ten|kres|se 〈f. 19; unz.〉 aus dem östlichen Mittelmeergebiet stammender Kreuzblütler, Gartenpflanze, die als Küchenkraut u. Salatpflanze verwendet wird: Lepidium sativum * * * Gạr|ten|kres|se, die: für Salate verwendete Gartenform der… … Universal-Lexikon
Sommerkresse, die — Die Sommerkrêsse, plur. inusit. eine Art Gartenkresse, welche im Frühlinge gesäet, und im darauf folgenden Sommer gegessen wird; zum Unterschiede von der Winterkresse … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Kresse (2), die — 2. Die Krèsse, plur. inus. eine Pflanze, welche Schötchen trägt, einen scharfen Geschmack hat, und wovon einige Arten gegessen werden können; Lepidium L. Die Spanische Kresse, Lepidium Cardamines, ist in Spanien zu Hause. Die Gartenkresse,… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Lepidium sativum — Gartenkresse Keimlinge der Gartenkresse Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
Geschmackliche Schärfe — Die geschmackliche Schärfe ist vom medizinischen Standpunkt aus betrachtet die Eigenschaft von Stoffen, insbesondere Nahrungsmitteln, ein bestimmtes Schmerzempfinden auszulösen. Stoffe, die ein Schärfegefühl erzeugen, wirken auf die… … Deutsch Wikipedia
Liste der Gewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Es wird in diesem Zusammenhang der erweiterte Gewürzbegriff benutzt. Scheuen Sie sich nicht, weitere… … Deutsch Wikipedia
Lepidium — Kressen Zeichnung von Pflanzenteilen der Feld Kresse (L. campestre) Systematik Abteilung … Deutsch Wikipedia
Lepidum — Kressen Zeichnung von Pflanzenteilen der Feld Kresse (L. campestre) Systematik Abteilung … Deutsch Wikipedia
Glucosinolate — Allgemeine Strukturformel der Senfölglycoside (Glucosinolate). Die Senfölglycoside, auch Glucosinolate, gehören zur Stoffgruppe der Glycoside. Da das Aglykon über ein Schwefelatom an den Zuckerteil (Glykon) gebunden ist, spricht man genauer von… … Deutsch Wikipedia
