- Gesellenbier, das
Das Gesêllenbier, des -es, plur. von mehrern Quantitäten, die -e, auf dem Lande einiger Gegenden, Bier, welches von den Bauern eines Ortes in Gesellschaft, oder gemeinschaftlich vertrunken wird, und auch das Gemeinbier heißt.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.