Griesmehl, das

Griesmehl, das

Das Griesmêhl, des -es, plur. von mehrern Arten, die -e. 1) Dasjenige Mehl, welches aus dem ersten Griese auf den Mühlen gezogen wird und das beste Mehl gibt; zum Unterschiede von dem Schrotmehle, Aftermehle, Pollmehle oder Mittelmehle, 2) Grobkörniges oder griesichtes Mehl wird im gemeinen Leben gleichfalls Griesmehl genannt.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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