Käsemutter, die

Käsemutter, die

Die Käsemutter, plur. die -mütter, auf den Landgütern, eine Frau, welche die Käse macht, und zugleich die Aufsicht über die Mägde hat.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Käsemutter — * Mit keiner alten Käsemutter sprechen (dürfen). Alles vermeiden, um Eifersucht zu erregen. Käsemutter heisst eigentlich die Frau, welche in grössern Hauswirthschaften dem Milchwesen und der Käsebereitung vorsteht. (Grimm, V, 255.) …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Hofmeister, der — Der Hofmeister, des s, plur. ut nom. sing. Fämin. die die Hofmeisterinn, der Meister, d.i. erste und vornehmste Vorgesetzte eines Hofes, wo es nach Maßgebung dieses Wortes in verschiedenen Bedeutungen üblich ist. 1) So ferne Hof ein Landgut, es… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Ausgeber, der — Der Ausgèber, des s, plur. ut nom. sing. Fämin. die Ausgeberinn, plur. die en, eine Person die etwas ausgibt, oder heraus gibt, in der eigentlichen Bedeutung des Verbi. Der Ausgeber eines Wechsels, der denselben von sich gibt, und dagegen Geld in …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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