Kalbfleisch, das

Kalbfleisch, das

Das Kalbfleisch, des -es, plur. inus. Fleisch von einem Kalbe.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Kalbfleisch — Kalb|fleisch [ kalpflai̮ʃ], das; [e]s: Fleisch vom Kalb: ein Ragout aus zartem Kalbfleisch. * * * Kạlb|fleisch 〈n. 11; unz.〉 Fleisch vom Kalb (als Speise) * * * Kạlb|fleisch, das: Fleisch vom ↑ Kalb (1 a): eingemachtes K. (südd., österr.;… …   Universal-Lexikon

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  • Nierenstück, das — Das Nierenstück, des es, plur. die e, Diminut. das Nierenstückchen, ein Stück Kalbfleisch mit der Niere, oder mit einem Theile der Niere …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Karl Kalbfleisch — (* 3. November 1868 in Gelnhausen; † 7. Februar 1946 ebenda; vollständiger Name: Karl Reinhold Kalbfleisch) war ein deutscher Altphilologe. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Schriften 3 Literatur …   Deutsch Wikipedia

  • Hausfrauen-Art — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… …   Deutsch Wikipedia

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  • Hausfrauenart — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… …   Deutsch Wikipedia

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