- Kehlbraten, der
Der Kêhlbraten, S. Halsbraten.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Der Kêhlbraten, S. Halsbraten.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Kehlbraten — Kehlbraten, bei Hirschen, Rehen u. Sauen die zwei Streifen Fleisch, die neben der Gurgel liegen … Pierer's Universal-Lexikon
Halsbraten, der — Der Halsbraten, des s, plur. ut nom. sing. bey den Jägern, die zwey langen Stücke Wildbret oder Fleisch, welche das Roth und Schwarzwildbret neben der Gurgel, auf beyden Seiten des Halses liegen hat, und welche gemeiniglich dem Leithunde zu… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Josef Fickler — Joseph Fickler Joseph Fickler (* 6. Februar 1808 in Konstanz; † 26. November 1865 ebenda) war ein demokratischer Agitator des Vormärz im Großherzogtum Baden und Politiker in der Zeit der badischen Revolution als regionalem Bestandteil der… … Deutsch Wikipedia
Joseph Fickler — (* 6. Februar 1808 in Konstanz; † 26. November 1865 ebenda) war ein demokratischer Agitator des Vormärz im Großherzogtum Baden und Politiker in der Zeit der badischen Revolution als regionalem Bestandteil der Märzrevolution in nahezu allen… … Deutsch Wikipedia
Parforcejagd — Parforcejagd, (Forciren), ein Jagen, wo man das Wild durch weniger schnelle (als das Wild) Hunde u. Jäger zu Pferde so lange verfolgt, bis es erschöpft, nicht weiter fliehen u. mit Hirschfänger, Büchse od. Pistol erlegt werden kann; unterscheidet … Pierer's Universal-Lexikon
Wurst [1] — Wurst, 1) ein langer, runder, meist etwas biegsamer Körper; 2) eine Speise, welche wesentlich aus, in einen Thierdarm gefülltem gekleintem Fleische besteht. Wenn sie statt in Därme in leinene Beutel gefüllt wird, heißt sie Beutelwurst. Nach der… … Pierer's Universal-Lexikon