Der Lêrchenspieß, des -es, plur. die -e, in den Küchen, kleine Spießchen von Holz oder Metall, Lerchen und andere kleine Vögel daran zu spießen, und selbige an einen ordentlichen Bratspieß zu binden, um sie auf solche Art zu braten; der Vogelspieß.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Spieß, der — Der Spieß, des es, plur. die e, Diminut. das Spießchen, Oberd. Spießlein, ein jeder langer dünner mit einer Spitze versehener Körper, besonders so fern er bestimmt ist, etwas damit zu stechen. 1. Im weitesten Verstande, in welchem es doch nur in… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Vogelspieß, der — Der Vogelspieß, des es, plur. die e, Diminut. das Vogelspießchen, ein kleiner dünner Spieß, Vögel daran zu braten, von welchem der Lerchenspieß eine Art ist … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
