Maultasche, die

Maultasche, die

Die Māultásche, plur. die -n. 1) Im gemeinen Leben, eine Maulschelle. Dän. Munddask. Tasche bedeutet hier, wie schon Stosch angemerket hat, einen Schlag, ohne indessen aus Tatsche verderbt zu seyn. Dasken ist im Niedersächs. und to dash im Engl. so viel als schlagen, und in engerer Bedeutung dreschen. S. Dreschen Anm. 2) Die letzte Erbinn der Grafschaft Tyrol bekam wegen ihres großen, einer Tasche ähnlichen Mundes, von ihren Zeitgenossen den Zunahmen Maultasche.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Maultasche — Sf erw. obd. (16. Jh.) Nicht etymologisierbar. Zunächst für Ohrfeige bezeugt (wohl zu tatschen, tätschen schlagen ); später für ein Gericht aus gefüllten Teigwaren, besonders schwäbisch. Die Bezeichnung für die Speise kann aus der Bedeutung… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Maultasche — die Maultasche, n (Oberstufe) Spezialität der schwäbischen Küche, die aus Nudelteig mit verschiedenen Füllungen aus z. B. fein gehacktem Fleisch, Spinat, Zwiebeln und Semmelbröseln gemacht wird Beispiel: Der Gast hat Maultaschen mit… …   Extremes Deutsch

  • Maultasche — Maultaschen in der Brühe Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die… …   Deutsch Wikipedia

  • Maultasche — Maultaschen in a clear vegetable soup Maultaschen (singular  Maultasche …   Wikipedia

  • Maultasche — Maul|ta|sche [ mau̮ltaʃə], die; , n: mit einer Füllung aus Hackfleisch, Gemüse o. Ä. versehenes und an den Rändern zusammengeklebtes viereckiges Stück aus Nudelteig: Maultaschen mit Zwiebeln; in Schwaben isst man Maultaschen mit Kartoffelsalat.… …   Universal-Lexikon

  • Maulschelle, die — Die Maulschèlle, plur. die n, im gemeinen Leben, eine Schelle, d.i. ein Schlag mit der flachen Hand auf das Maul oder die Backen; eine Schelle, eine Husche, eine Ohrfeige, in Baiern eine Schmiere, Flache, ein Schwinderling, in andern Gegenden… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Tasche (1), die — 1. Die Tásche, plur. die n, Diminut. das Täschchen, Oberd. Täschlein, ein Schlag, doch nur mit der flachen Hand oder einem flachen Körper auf einen weichen Körper. Jemanden eine Tasche geben, eine Maulschelle. Daher Maultasche, ein Schlag auf das …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Regionale Küchenbegriffe — Bei Küchenbegriffen bestehen in den deutschsprachigen Ländern teilweise große regionale Unterschiede, die zu Verwirrung führen können. Deshalb diese Tabelle. Um einen möglichst vollständigen Überblick für den gesamten deutschsprachigen Raum zu… …   Deutsch Wikipedia

  • Herrgottsbscheißerle — Maultaschensuppe Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere… …   Deutsch Wikipedia

  • Maultaschen — Maultaschensuppe Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere… …   Deutsch Wikipedia

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