Maultasche — Sf erw. obd. (16. Jh.) Nicht etymologisierbar. Zunächst für Ohrfeige bezeugt (wohl zu tatschen, tätschen schlagen ); später für ein Gericht aus gefüllten Teigwaren, besonders schwäbisch. Die Bezeichnung für die Speise kann aus der Bedeutung… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Maultasche — die Maultasche, n (Oberstufe) Spezialität der schwäbischen Küche, die aus Nudelteig mit verschiedenen Füllungen aus z. B. fein gehacktem Fleisch, Spinat, Zwiebeln und Semmelbröseln gemacht wird Beispiel: Der Gast hat Maultaschen mit… … Extremes Deutsch
Maultasche — Maultaschen in der Brühe Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die… … Deutsch Wikipedia
Maultasche — Maultaschen in a clear vegetable soup Maultaschen (singular Maultasche … Wikipedia
Maultasche — Maul|ta|sche [ mau̮ltaʃə], die; , n: mit einer Füllung aus Hackfleisch, Gemüse o. Ä. versehenes und an den Rändern zusammengeklebtes viereckiges Stück aus Nudelteig: Maultaschen mit Zwiebeln; in Schwaben isst man Maultaschen mit Kartoffelsalat.… … Universal-Lexikon
Maulschelle, die — Die Maulschèlle, plur. die n, im gemeinen Leben, eine Schelle, d.i. ein Schlag mit der flachen Hand auf das Maul oder die Backen; eine Schelle, eine Husche, eine Ohrfeige, in Baiern eine Schmiere, Flache, ein Schwinderling, in andern Gegenden… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Tasche (1), die — 1. Die Tásche, plur. die n, Diminut. das Täschchen, Oberd. Täschlein, ein Schlag, doch nur mit der flachen Hand oder einem flachen Körper auf einen weichen Körper. Jemanden eine Tasche geben, eine Maulschelle. Daher Maultasche, ein Schlag auf das … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Regionale Küchenbegriffe — Bei Küchenbegriffen bestehen in den deutschsprachigen Ländern teilweise große regionale Unterschiede, die zu Verwirrung führen können. Deshalb diese Tabelle. Um einen möglichst vollständigen Überblick für den gesamten deutschsprachigen Raum zu… … Deutsch Wikipedia
Herrgottsbscheißerle — Maultaschensuppe Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere… … Deutsch Wikipedia
Maultaschen — Maultaschensuppe Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere… … Deutsch Wikipedia
