Milch — 1. Auf eine kalte milch gehört ein trunk Bier oder Wein. – Henisch, 374, 3; Petri, II, 24. 2. Auf süsse Milch gehören keine sauern Bohnen. 3. Aus schlechter Milch werden keine guten Molken. Böhm.: Když mléko za nic nestálo, jakže syrovátka?… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Rheintaler Ribelmais — Rheintaler Ribel Rheintaler Ribel Rheintaler Ribel … Deutsch Wikipedia
Käse — (lat. Caseus), 1) nächst der Butter der zweite vorherrschende Bestandtheil in der Milch der Thiere (s. Caseïn); 2) die geronnene Milch, welche bes. behandelt wird, um sie in ein länger dauerndes Nahrungsmittel umzuwandeln. Jede Thiermilch enthält … Pierer's Universal-Lexikon
Molken, die — Die Molken, sing. inus. der wässerige Theil der Milch, nachdem der fettere, dichtere Theil davon geschieden worden; das Käsewasser, Milchwasser, in Oberdeutschland die Schotten, Milchschotten, Sirpen, (Serum,) Suffy, Strotten, im Nieders. Waddick … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Waddik — *1. Nichts as waddik unde wedage van sinem leben hebben. *2. Noah de Woadeke1 gewt t kein Botter miehr. – Schlingmann, 109. 1) Butter und Milchwasser. *3. Waddig un Wehdage. – Eichwald, 206. 1) Molken, wie das Wässerige in der nicht gehörig… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon