Der Obersichter, des -s, plur. ut nom. sing. in großen Backhäusern Niedersachsens, der vornehmste unter den Sichtern, d.i. denjenigen Bäckerknechten, welche das Sichten, d.i. Sieben oder Beuteln des Mehles, verrichten; im Gegensatze des Untersichters.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Sichter, der — Der Sichter, des s, plur. ut nom. sing. bey den Bäckern einiger Gegenden, ein Bäckerbursche, welcher auf den Kneter folget, und das Sichten oder Beuteln des auf der Mühle nur geschrotenen Getreides verrichtet. In großen Backhäusern hat man wohl… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Untersichter, der — Der Untersichter, S. Obersichter … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Beutler — In der Werkstatt des mittelalterlichen Beutlers Der Beutler ist ein Handwerker, der eine Art von Lederwaren herstellt, wie neben ihm Täschner, Feintäschner, Gerber, Kürschner, Riemer, Sattler und Schuster. Die Spezialisierung bei der Herstellung… … Deutsch Wikipedia
Säckler — In der Werkstatt des mittelalterlichen Beutlers Der Beutler ist ein Handwerker, der eine Art von Lederwaren herstellt, wie neben ihm Täschner, Feintäschner, Gerber, Kürschner, Riemer, Sattler und Schuster. Die Spezialisierun … Deutsch Wikipedia
