Quarksack, der

Quarksack, der

Der Quarksack, des -es, plur. die -säcke, ein unten spitziger Sack in der Haushaltung, worein der Käsequark geschüttet wird, damit die Molken von demselben abtropfen können.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Quarkkorb, der — Der Quarkkorb, des es, plur. die körbe, in der Haushaltung, ein vierecktes von hölzernen Sprossen zusammen gesetztes Behältniß, den Quarksack hinein zu legen, damit die Molken von dem Käsequarke abtropfen können. An andern Orten bedienet man sich …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Quark — Schon seit dem 16. Jahrhundert bezeichnet Quark bildlich etwas völlig Wertloses, eine Nichtigkeit; daher Redensarten wie: Kümmere (oder mische) dich nicht um (in) jeden Quark!, literarisch in Goethes ›Faust‹ I, ›Prolog im Himmel‹: »In jeden Quark …   Das Wörterbuch der Idiome

  • Nase — 1. Aeingden der Nuos no durch däk uch dän. (Siebenbürg. sächs.) – Schuster, 1111. 2. An seiner Nase findet jeder Fleisch. Er ziehe sich also daran, und bekümmere sich nicht um die Nasen (Angelegenheiten) anderer. 3. Auch zwischen Nas und Lippe… …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Quarkkäse — Quarkkäse, eine Art Käse, s.d. 2) b). Daher Quarkkorb, Behältniß aus hölzernen Sprossen, in welches man den gefüllten Quarksack (Käsebeutel, s.d.) thut, damit die Molke besser ablaufen kann; hierzu dient auch ein ähnliches Gerüst mit Füßen, die… …   Pierer's Universal-Lexikon

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