- Rießling, der
Der Rießling, des -es, plur. die -e, eine in Franken übliche Benennung einer Art Weintrauben, welche dichte, saftreiche Beeren hat, die aber sauerlich sind. Vermuthlich von dem Oberdeutschen reß, räsch, herbe, wovon auch unser Kresse abstammet.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.