Salzstück, das

Das Salzstück, des -es, plur. die -e, in den Salzwerken, so viel Salz als in einer Pfanne auf Ein Mahl gesotten wird, welches auch ein Korb Salz heißt, aber nicht überall von einer und eben derselben Quantität ist. An einigen Orten hält ein solches Stück oder ein Korb zwey bis drey Scheffel, in Schöningen aber nur Eine Metze.