Saturey, die

Saturey, die

Die Saturēy, plur. car. 1) Eine Pflanze, welche in den wärmern Gegenden Europens einheimisch ist; Satureia L. woraus auch der Deutsche Nahme entlehnet ist, der im gemeinen Leben nach einer verderbten Aussprache auch Zatrey, Sergenkraut lautet; Engl. Savory. Die Garten-Saturey, Satureia hortensis L. ist auch unter dem Nahmen des Gartenisoppes und der Bohnenkölle bekannt. 2) In einigen Gegenden wird auch der Quendel oder Hühnerkohl, Thymus Serpillum L. Saturey genannt.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Garten-Saturey, die — Die Garten Saturey, plur. inus. eine Art der Saturey, welche in Languedoc und Italien wild wächset, bey uns aber nur in den Gärten angetroffen wird; Satureia hortensis L …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Bunĭum — (B. Koch., Lin.), Pflanzengattung aus der Familie der Doldengewächse, Umbelliferae, Ammineae, 2. Ordn. 5. Kl. L., wie der Kümmel (Carum), aber die Thälchen dreistriemig, 2. Ochn. 5. Kl. L. Arten: B. montanum Koch, unter der Saat in Istrien… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Pfefferkraut, das — Das Pfêfferkraut, des es, plur. inus. 1) Eine Art der Kresse, welche in den schattigen und feuchten Gegenden Englandes und Frankreichs wohnet, und deren Blätter einen scharfen und brennenden Geschmack wie Pfeffer haben, daher man sich ihrer auch… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Satermann — Satermann, die gemeine Saturey …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Saturēja — (S. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Labiatae Satureineae, 14. Kl. 1. Ordn. L., Staubgefäße von einander entfernt, unter der oberen Blumenkronenlippe zusammenneigend, Staubbeutelfächer getrennt, an dem verbreiterten Connectiv beiderseits… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Bohnenkraut, das — Das Bohnenkraut, des es, plur. inus. im gemeinen Leben, besonders Niedersachsens, ein Nahme des Saturey, Satureia, L. weil man die Bohnen damit zu würzen pfleget; in einigen Gegenden Bohnenkölle …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Quendel (2), der — 2. Der Quêndel, des s, plur. inus. eine Pflanze, welche einen angenehmen gewürzhaften Geruch hat, und von welcher es mehrere Arten gibt. Unser gemeiner Quendel, Thymus Serpillum L. welcher auf den dürren Heiden und offenen Gegenden wächst, und… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Wurstkraut, das — Das Wurstkraut, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die kräuter, ein Nahme verschiedener gewürzhaften Kräuter, welche man unter manche Arten von Kochwürsten zu hacken pflegt. Besonders der Saturey, oder des Pfefferkrautes, Satureja… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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