- Schälgang, der
Der Schälgang, des -es, plur. die -gänge, in den Mühlen, ein Gang, worin das zu Graupen bestimmte Getreide geschälet, d.i. seiner Hülsen, beraubt wird; der Graupengang.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Schälgang, der
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