Der Schmierkäse, des -s, plur. car. geronnene Milch, welche im weichen Zustande aufbehalten wird, um sie auf das Brot zu schmieren; Quark, in Niedersachsen Käsebutter, S. Quark und Käse 2.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Schmierkäse — Kochkäse ist ein Sauermilchkäse, der durch die Zugabe von Natron und Erwärmen eine dauerhaft zähflüssige, streichfähige Konsistenz hat. Zur Herstellung wird Quark mehrere Stunden abgetropft, mit Natron vermischt und nach einer Ruhezeit von je… … Deutsch Wikipedia
Schmierkäse — Schmier|kä|se 〈m. 3〉 1. Weichkäse, Streichkäse 2. Quark * * * Schmier|kä|se, der (landsch.): Streichkäse. * * * Schmier|kä|se, der (landsch.): Streichkäse … Universal-Lexikon
Käse, der — Der Käse, des s, plur. ut nom. sing. geronnene Milch, der von dem wässerigen Theile geschiedene schleimige und gallertartige Theil der Milch. 1. Eigentlich, und ohne Plural. Die Milch wird zu Käse, wenn sie sich schüttet oder gerinnet, S.… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Deutsche Wörter im Englischen — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. Dies ist eine Liste deutscher Wörter, die ins Englische entlehnt… … Deutsch Wikipedia
Machtpolitik — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. Dies ist eine Liste deutscher Wörter, die ins Englische entlehnt… … Deutsch Wikipedia
Liste deutscher Wörter im Englischen — Dies ist eine Liste deutscher Wörter, die ins Englische entlehnt wurden (z. B. Hamburger). In den meisten Fällen hat sich die ursprüngliche Bedeutung des entlehnten deutschen Wortes gewandelt. Die deutsche und englische Sprache entstammen… … Deutsch Wikipedia
Frühstück bei Stefanie — ist eine Radio Comedy Serie des Norddeutschen Rundfunks um das fiktive Schlemmerbistro von Stefanie und ihren drei Gästen. Der Titel ist eine Anspielung an den im Jahre 1958 erschienenen Kurzroman Frühstück bei Tiffany von Truman Capote, welcher… … Deutsch Wikipedia
Slowakische Küche — Brimsennocken, das Nationalgericht der Slowakei Kapustnica (Sauerkrautsuppe) … Deutsch Wikipedia
Tadeln — 1. Alle können tadeln und richten, aber wenig können dichten. – Mathesy, 26b. 2. Es ist nicht noth, sich selber zu tadeln oder zu loben. Engl.: Neither praise nor dis praise thyself, thine actions serve the turn. (Bohn II, 17.) 3. Tadele heimlich … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Braunkäse — mit Käsehobel Eine Tube mit Messmör Braunkäse (norw … Deutsch Wikipedia
