- Sommerhuhn, das
Das Sommerhuhn, des -es, plur. die -hühner, in einigen Gegenden ein Nahme der Zinshühner, welche im Sommer zur Erkenntniß der Oberherrschaft gegeben werden; zum Unterschiede von den Fastnachtshühnern, Pfingsthühnern, Herbsthühnern u.s.f.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.