Die Batāte, oder Patāte, plur. die -n, eine Ost- und Westindianische Pflanze, deren knollige eßbare Wurzel den Erdäpfeln gleicht, nur daß sie einen bessern Geschmack hat; Convolvulus Batatas, L. Der Nahme ist ausländisch, so wie es die Pflanze selbst ist. S. auch Patate.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Batate — Batāte, Knollenwinde (Ipomoea batātas Poir.), Pflanzengattg. der Konvolvulazeen, in allen Tropenländern angebaut, wo die rübenformigen, süßen, mehlreichen Knollen [Abb. 179] wichtiges Nahrungsmittel sind. – B. heißen auch die Knollen des… … Kleines Konversations-Lexikon
Batate — Süßkartoffel Süßkartoffel (Ipomoea batatas), Blüte und Laubblätter. Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zwe … Deutsch Wikipedia
Batate — Ba|ta|te 〈f. 19; Bot.〉 Windengewächs aus Südamerika mit essbaren Wurzelknollen: Ipomaea batatas; Sy Knollenwinde, Süßkartoffel [<span. patata <südamerikan., indian. batata „Süßkartoffel“] * * * Ba|ta|te, die; , n [span. batata, aus einer… … Universal-Lexikon
Batate — Ba|ta|te die; , n <aus span. batata »Süßkartoffel«, dies aus einer Indianersprache Haitis> stärkereiche, süß schmeckende, kartoffelartige Knolle eines tropischen Windengewächses … Das große Fremdwörterbuch
Batate — Ba|ta|te, die; , n <indianisch spanisch> (tropische Süßkartoffel[pflanze]) … Die deutsche Rechtschreibung
Patate, die — Die Patāte, plur. die n, S. Batate. Im gemeinen Leben pflegt man die Kartoffeln, oder Wurzeln des Solani tuberosi L. häufig mit den Bataten oder Pataten zu verwechseln, und im Dänischen kennet man für sie keinen andern Nahmen, als den letztern,… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Küche in Ghana — Die Ghanaische Küche unterlag in der Vergangenheit vielen Einflüssen. So sind viele Zutaten der ghanaischen Küche erst in der Kolonialzeit oder später in Ghana bekannt geworden. Typisch hierfür ist etwa das Tomatenmark, Brühwürfel oder… … Deutsch Wikipedia
Ghanaische Küche — Batate oder Süßkartoffel Ipomoea batatas Coix lacryma jobi … Deutsch Wikipedia
Bataten — Süßkartoffel Süßkartoffel (Ipomoea batatas), Blüte und Laubblätter. Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zwe … Deutsch Wikipedia
Ipomoea batatas — Süßkartoffel Süßkartoffel (Ipomoea batatas), Blüte und Laubblätter. Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zwe … Deutsch Wikipedia
