- Billenmehl, das
Das Billenmêhl, des -es, plur. inus. in einigen, besonders Niedersächsischen Gegenden, das gröbere Weitzenmehl vom zweyten Schlage.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Billenmehl, das
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Billenmehl — Billenmehl, in Niedersachsen das gröbere Weizenmehl … Pierer's Universal-Lexikon