Flickgans, die

Flickgans, die: Die Flickgans, plur. die -gänse, im gemeinen Leben, besonders Niedersachsens, eine halbe geräucherte Gans, in Thüringen eine Gänsebake; entweder vom Schwed. Flick, eine Speckseite, Nieders. ein Flicken Speck, daher man dergleichen geräucherte Gänse auch wohl Spickgänse zu nennen pflegt; oder auch von flicken, zertheilen, zerschneiden, S. Fleck; oder endlich auch von dem Nieders. flak, flach, weil dergleichen Gänsehälften flach gedrückt zu seyn pflegen.

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Gänsebake, die — Die Gänsebake, plur. die n, in einigen gemeinen Mundarten, z.B. in Thüringen, eine halbe geräucherte Gans, welche in Nieders. eine Flickgans, Spickgans, Gooseflikk, genannt wird. S. Bake … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Flicken — Flicken, verb. reg. act. 1) Durch Aufsetzung eines Fleckes oder Flickens ausbessern, wieder ganz machen. Die Kleider, die Wäsche, die Strümpfe flicken. Gestickte Schuhe. Eine Pfanne, einen Kessel flicken. Im Stande der gestickten Hosen leben, im… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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