- Hopfenhefen, die
Die Hopfenhèfen, sing. inus. die ersten Hefen, welche das gährende Bier zum Spundloche ausstößt, weil sie vielen Hopfen bey sich führen und daher bitter sind.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Die Hopfenhèfen, sing. inus. die ersten Hefen, welche das gährende Bier zum Spundloche ausstößt, weil sie vielen Hopfen bey sich führen und daher bitter sind.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.