- Käseform, die
Die Käseform, plur. die -en, eine hölzerne Form, den Käsen die verlangte Gestalt zu geben; der Käsenapf.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Käseform, die
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Reif (2), der — 2. Der Reif, des es, plur. die e, Diminut. das Reifchen, Oberd. Reiflein, ein Wort, in welchem der Begriff der Ründe der herrschende ist. Es bedeutet, 1) überhaupt, einen jeden Ring oder ringförmigen Körper, in welcher Bedeutung es ehedem sehr… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Valençay — Valençay … Deutsch Wikipedia
Kartoffelkäse — Kartoffelkäse, man zerreibt gekochte Kartoffeln, knetet gelabte Kuh od. Schafmilch darunter, läßt die Masse einige Tage stehen, setzt das nöthige Salz zu, knetet sie nochmals recht durch u. thut sie in Käseform. Man setzt auch Kümmel,… … Pierer's Universal-Lexikon
Käsenapf, der — Der Käsenapf, des es, plur. die näpfe, S. Käseform … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Laib (Einheit) — Laib ist eine alte Gewichtseinheit für Käse im Schweizer Kanton Appenzell. Abgeleitet ist sie von der Bezeichnung Laib für die Käseform. Unterschieden wird der Käse beim Wiegen nach seinem Fettgehalt. Es gibt zwei Massgrößen: 1 Laib fett = 50… … Deutsch Wikipedia
